Ingredientes
- 2 bandejas de morango
- Suco de 1 limão
- 2 xícaras de açúcar
Como fazer a geleia de morango
Lave os morangos e retire as folhinhas verdes e corte em quatro pedaços cada morango.
Em uma panela de ferro, coloque o açúcar e leve ao fogo.
Em seguida acrescente os morangos e misture um pouco.
Quando levantar fervura tem que mexer de vez em quando para não grudar no fundo da panela. Acrescente o suco do limão e continue mexendo.
Deixe cozinhando e com um garfo esmague os morangos um pouco até diminuir de volume. Desligue quando perceber que já está engrossando a geleia.
Leve a geladeira por 1 hora. Sirva-se.
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